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Est-ce que c’est un passage obligé ? Comment bien faire les choses et quels sont les avantages pour votre restaurant ? Bougez pas, on vous explique tout ça.

Motiver ses employés, faire le nécessaire pour qu’ils se sentent bien au travail et s’impliquent tous les jours ? C’est indispensable au restaurant où le service client est roi. Voici quelques conseils pour mettre toutes les chances de votre côté.

Le métier de serveur n’a pas usurpé sa réputation de job difficile : il faut enchaîner les heures, être sur le pont toute la semaine et toujours chouchouter les clients. Pour vous simplifier un poil la vie au quotidien, voici 3 astuces simples.

Le paiement mobile se démocratise, vous l’avez peut-être même constaté dans votre restaurant. Mais quels sont les avantages et les inconvénients de cette solution pratique pour régler l’addition ?

Difficile de recruter du personnel qualifié au restaurant et la pandémie de Covid-19 n’a pas arrangé les choses. Salaire, formation, évolution de carrière ou planning… voici comment mettre toutes les chances de son côté pour fidéliser vos salariés.

Se mettre à la livraison à domicile ou faire l’impasse, telle est la question. Si toutefois vous voulez sauter le pas, voici quelques conseils qui devraient vous aider.

Quand l'ambiance de travail n’est pas géniale au restaurant, la qualité du service s’en ressent. Heureusement, vous pouvez prendre les devants pour garder votre équipe soudée et limiter les risques de départ.

Le travail en coupure est le lot de tous ceux qui travaillent dans la restauration. Mais comment est-il réglementé et que dit la convention collective nationale des hôtels, cafés et restaurants (HCR) ?

Si vous voulez proposer de l’alcool à vos clients, pas le choix : il faut la fameuse licence IV de débit de boissons ou une licence restaurant. Voici comment décrocher l’une ou l’autre.

La convention collective nationale des hôtels, cafés et restaurants (HCR) fixe des règles particulières pour les heures supplémentaires. Voyons ensemble ce qui est prévu pour les salariés du secteur.