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En plus de la gestion administrative et financière de leur restaurant, les restaurateurs doivent s'assurer de la satisfaction des clients, du bien-être des employés, de leur rentabilité... Voici une liste de conseils pour y voir plus clair.

Le panier moyen (ou ticket moyen) est un vecteur de croissance important pour le chiffre d’affaires de votre restaurant. Voilà comment faire pour l’augmenter.

Vos convives sont-ils plus dépensiers pour la fête des amoureux ? Oh oui… C’est en tout cas ce que montre l’étude réalisée par sunday chez tous ses restaurants partenaires.

Après avoir choisi vos fournisseurs de produits alimentaires ou matières premières, il est très important de garder de bons rapports avec eux. sunday vous donne quelques conseils pour y arriver sans souci.

Jean Terlon, vice-président de l'Umih restauration estime que oui dans une interview accordée aux Echos. Selon lui, les conséquences désastreuses du télétravail obligatoire n'ont pas fini de se faire sentir pour les établissements franciliens.

Qu’est-ce que le paiement à distance et comment en bénéficier dans votre restaurant ? Pour vous aider, voici tout ce que vous devez savoir sur les paiements électroniques.

Oui, selon une étude YouGov sur l’expérience des consommateurs français au restaurant. Sans surprise, 22% des clients ne supportent plus d’attendre la note après le repas.

Les 6 questions auxquelles les restaurateurs doivent répondre avant de choisir leur système POS ou logiciel de caisse et 3 informations importantes sur les caisses enregistreuses.

Le QR code, beaucoup le croyaient passé de mode.... Mais il revient en force depuis un bon moment maintenant et cela ne semble pas prêt de s'arrêter, au contraire.

En France, les clients ne laissent pas de pourboires systématiquement. Mais vous pouvez quand même les encourager à le faire grâce à quelques méthodes très simples.