“Y a-t-il un moment plus pénible au resto que celui de l’addition ?” se questionne souvent rhétoriquement Victor Lugger, l’un des trois fondateurs de sunday.
Pour nous, la réponse est évidemment non. Et selon un sondage de YouGov, cela semble être un avis partagé par beaucoup de vos clients.
22% des consommateurs interrogés l’assurent, ils n’aiment vraiment pas attendre la note. Même quand c’est “seulement” cinq ou dix minutes.
Pour près de 30% d’entre eux, c’est d’ailleurs le moment le plus pénible du repas. On les comprend. Et même si vos convives sont en général assez patients, 36% déclarent ne pas hésiter à se plaindre après 10 minutes d’attente. Pas génial pour l’expérience client au restaurant.
Gare au panier moyen
Faire attendre trop longtemps ses clients a plusieurs répercussions pour les restaurateurs.
La première est une baisse de chiffre d’affaires : 70% des sondés sautent le dessert pour anticiper l’attente et ne pas risquer d’être en retard derrière. Un vrai manque à gagner à la fin du mois.
Les clients français ne sont pas non plus réputés pour leur générosité côté pourboires. L’agacement ne les incite pas à donner davantage.
Si 15% des sondés disent toujours laisser un pourboire, 18% avouent par contre ne jamais en donner.
Finie l’attente avec sunday
Et si vous testiez le paiement le plus rapide du monde au restaurant ? Un smartphone suffit : vos clients scannent le QR code et peuvent payer, partager l’addition et laisser un pourboire en 10 secondes chrono.
Ils sont complètement autonomes. Pendant ce temps, le staff peut se concentrer sur le service et le conseil des convives. Et ces derniers apprécient : les pourboires augmentent en moyenne de 40% quand l’addition est payée avec sunday.
Vous gagnez du temps, vos clients aussi, votre équipe ne gère plus tous les encaissements, elle est moins débordée… Bref, tout le monde est content. En plus, l’installation est gratuite et c’est sans engagement. Intéressé ? C’est par ici !
Sondage mené par YouGov sur un échantillon de 1036 Français de plus de 18 ans. L’enquête a été réalisée en ligne entre le 15 et le 16 décembre 2021.
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