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Si vous voulez proposer de l’alcool à vos clients, pas le choix : il faut la fameuse licence IV de débit de boissons ou une licence restaurant. Voici comment décrocher l’une ou l’autre.

La convention collective nationale des hôtels, cafés et restaurants (HCR) fixe des règles particulières pour les heures supplémentaires. Voyons ensemble ce qui est prévu pour les salariés du secteur.

Vous êtes restaurateur ou en phase de le devenir ? Nous vous avons synthétisé toutes les aides auxquelles vous pouvez avoir droit en 2022. Création ou reprise d’entreprise, rénovation, Covid… Voici le détail du montant des différentes aides et subventions pour les restaurateurs ainsi que leurs conditions d’éligibilité.

Satisfaire, fidéliser, prendre soin de ses clients au restaurant, tout en augmentant le panier moyen et en gagnant du temps ? C’est possible. Voici les conseils de sunday pour améliorer l’expérience client en digitalisant votre établissement.

Au restaurant, le paiement sans contact est devenu un incontournable. Par carte bancaire ou via des applications mobiles, les clients l’adorent et la tendance semble partie pour durer.

Au restaurant, quelles sont les règles d’hygiène à respecter ? Pour être sûr d’être au point, voici la longue liste des directives indispensables à la sécurité alimentaire de vos clients.

Ah… encore un client qui réserve mais ne vous fait pas ensuite l’honneur de sa présence. C’est ce qu’on appelle le “no-show” dans la restauration et on vous donne quelques idées pour juguler le problème.

La pandémie de Covid-19 a fait du “Click and Collect” un allié de choix pour les restaurateurs. Vous souhaitez vous lancer ? sunday vous explique pourquoi et comment bien se mettre au retrait en restaurant.

De plus en plus de restaurants sont sur Instagram. Mais encore faut-il correctement utiliser le réseau social pour attirer un maximum de followers… Voyons comment y parvenir facilement grâce à ces quelques conseils.