sunday et Zelty, combo gagnant à la Brasserie Barbès
Comment optimiser le paiement de l’addition et la gestion des commandes au restaurant ? La très bonne Brasserie Barbès a choisi sunday et Zelty et ne regrette absolument pas son choix.
La Brasserie Barbès fait partie de ces restaurants parisiens dont on se souvient. Son style particulier, entre modernité et classiques bistrotiers, l’aide à se démarquer. Son alléchante carte garnie de classiques revisités aussi.
C’est un endroit où il fait bon passer un moment convivial et gourmand. On s’y est déjà régalés plus d’une fois…
Et l’addition ? C’est avec les QR codes sunday que ça se passe. La solution de paiement fonctionne parfaitement avec la caisse Zelty de la Brasserie Barbès. Alexandre, le directeur du restaurant ne pourrait pas en être plus content.
Vous pouvez m’en dire un peu plus sur la Brasserie Barbès ?
Nous avons ouvert en mai 2015, ça va faire 7 ans. Ici, notre ambition est claire : renouer avec les traditions et la qualité des grandes brasseries historiques de la Capitale.
L’établissement est ouvert 7 jours sur 7 et dispose de 4 niveaux : deux salles de restaurant, un patio couvert, une salle de dancing et un rooftop.
A la Brasserie Barbès, nous travaillons avec Zelty pour la prise de commande et la gestion du restaurant. Sunday est notre partenaire pour le paiement. La solution est directement reliée à notre caisse Zelty et permet à nos clients de régler l’addition en autonomie.
Jusqu’ici, que pensez-vous de votre logiciel de caisse Zelty ?
Zelty est parfaitement adapté aux restaurants traditionnels comme la Brasserie Barbès. Comme on sert beaucoup de clients, on a besoin d’un outil au top pour gérer.
Toutes les informations de nos tables sont centralisées en temps réel. On a une visibilité absolue et immédiate sur toutes les commandes et le système est fiable. Honnêtement, j’en suis très content, c’est toujours simple et pratique à utiliser.
Un QR code sunday de la Brasserie Barbès.
Et sunday ?
J’apprécie vraiment la simplicité de sunday : après le scan du QR code, les clients peuvent payer l’addition en quelques secondes, partager la note et laisser un pourboire pour nos chefs de rang.
Pour les convives, c’est un vrai gain de temps. Parfois, ils sont pressés et ne peuvent juste pas attendre qu’on vienne les encaisser. Dans ces cas-là, sunday les libère.
Les équipes du restaurant gagnent aussi du temps, surtout en période de rush. Elles n’ont plus à encaisser toutes les tables et peuvent se concentrer sur le plus important : mieux servir les clients et mieux les conseiller tout au long du repas.
Tout le monde est gagnant, tout le monde a gagné du temps et ça ne se fait jamais au détriment du contact ou de l’expérience client.
Tout le monde est gagnant, ça ne se fait jamais au détriment du contact ou de l’expérience client.
Alexandre
Directeur de la brasserie Barbès
Comment s’est passée l’intégration de sunday dans votre caisse Zelty ?
Aucun problème, tout s’est très bien passé. Chaque paiement par QR code est immédiatement pris en compte par notre logiciel de caisse. Le paiement apparaît en temps réel. C’est immédiat et facile à prendre en main : en un clic, les chefs de rang savent si l’addition a été réglée ou non.
Un client consulte la carte de la Brasserie Barbès avec sunday.
Et vos clients, que pensent-ils de sunday ?
Les clients sont très satisfaits, ils aiment beaucoup sunday. La plupart du temps, ils ont totalement confiance et le paiement par QR code se fait naturellement. C’est une solution de paiement technologique et dans l’ère du temps.
Les clients ont totalement confiance en sunday, le paiement se fait naturellement.
Alexandre
Directeur de la brasserie Barbès
Un dernier mot pour finir ?
En tant que directeur de la Brasserie Barbès, je ne peux que vous conseiller d’utiliser sunday et Zelty. Nous en sommes très contents et ce sont des outils très performants et pratiques.
Il n’y a que des avantages, que ce soit pour le paiement, la prise de commande ou la gestion du restaurant. Le personnel du restaurant apprécie et les clients aussi.
Envie de découvrir sunday vous aussi ? C’est par ici et complètement sans engagement. En plus, l’installation est gratuite.
Retrouvez aussi l’interview vidéo d’Alexandre ci-dessous ⬇️
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