Restaurateurs : faut-il adopter le paiement par QR code ?
- 2 février 2022
- Last Update 24 juin 2026
Aujourd’hui, la technologie nous aide à répondre à un défi devenu primordial : comment communiquer, échanger, payer… sans se toucher ? À l’heure où des billets de banque sont de moins en moins utilisés, il faut innover.
Alors, que ce soit au travers d’un écran ou dans les lieux publics, on trouve des moyens de faire plus avec moins de contact. Et la star de ces innovations, c’est bien le QR code !
Non que le QR code soit particulièrement nouveau : il a été créé en 1994. Seulement voilà, jusqu’à ce jour, il n’avait pas vraiment révélé tout son potentiel. On le trouvait difficile d’utilisation et il était même devenu ringard…
Il fait désormais partie du quotidien : on le trouve dans les commerces, sur les panneaux publicitaires, dans les musées, les transports, les emballages produits. Il faut dire qu’il est plutôt polyvalent : il peut être utilisé à des fins marketing, pour partager des informations, accéder à un menu digital ou encore faciliter un paiement.
Mais surtout, le QR codes est un redoutable moyen de paiement… qui peut être particulièrement utile aux restaurateurs. D’après nous, vous auriez même tort de vous en passer.
Nous vous expliquons comment ça marche et pourquoi nous pensons que le QR code est le meilleur moyen de payer au restaurant.
Mais tout d’abord qu’est-ce qu’un QR code ?
Difficile d’utiliser ce qu’on ne comprend pas : avant de nous pencher sur le paiement électronique par QR code, on vous propose de tout comprendre au QR code en moins d’une minute.
Des informations encodées en 2D…
Le principe est simple : le QR code vous permet d’encoder une information précise dans ce petit carré imprimé. C’est pour cela qu’on l’appelle aussi code 2D (ou 2 dimensions).
Quelle information ? Un lien internet qui permet d’ouvrir une page web ou une appli prédéfinie par le créateur du code. Les QR codes sont faciles à générer car la technologie est libre de droit : vous pouvez créer le vôtre gratuitement et rapidement sur internet.
… Déchiffrables avec un smartphone et une connexion internet
L’idée d’intégrer des informations dans un code imprimé n’a rien de révolutionnaire : les codes-barres sont sur presque tous les produits que nous achetons. Seulement voilà : ces codes-là ne peuvent être lus qu’avec des lecteurs spécifiques à laser (un matériel que seuls les professionnels possèdent).
La vraie révolution du QR code à deux dimensions, c’est d’être lisible avec un smartphone. Pour la plupart des mobiles, pas même besoin de télécharger d’application dédiée ! On pointe sa caméra sur le QR code, et le tour est joué… à condition de disposer d’une connexion à internet !
Et le paiement par QR code, ça se passe comment ?
Vous savez bien que le QR code permet de rediriger l’utilisateur qui le scan vers un lien prédéterminé. D’ailleurs, vous l’utilisez peut-être déjà pour permettre à vos clients de consulter votre menu électronique.
Mais le paiement par QR code reste peut-être un mystère pour vous. En fait, cela peut fonctionner de plusieurs façons, mais toutes dépendent d’un processus qu’on appelle “paiement à distance” : c’est le fait de pouvoir accepter ou faire des paiements par internet.
Rediriger le client vers un portail de paiement
Lorsque l’utilisateur scanne le QR code, il est automatiquement redirigé vers un portail de paiement. Cela peut être une page web ou une app de paiement électronique (Lydia ou Paypal par exemple). Si les choses sont bien faites, le montant qu’il a à payer sera directement renseigné sur la page.
Sinon, l’utilisateur devra le renseigner lui-même. Il devra aussi renseigner les informations de sa carte bancaire (sauf si celles-ci sont déjà enregistrées par le navigateur ou la web app) et payer comme s’il commandait quelque chose sur internet. C’est le même protocole que pour la vente à distance).
Scanner le QR code des clients
Ce processus peut aussi s’inverser : certaines applications de paiement telles que Lydia permettent aux utilisateurs de payer le montant qu’ils doivent aux commerçants sur internet avant de faire un QR code qui pourra être scanné par le commerçant. Il aura ainsi la preuve du paiement. Cette méthode est surtout utilisée par les supermarchés ou grandes surfaces.
Le défi de l’e-paiement pour restaurateurs
À ce stade, vous avez peut-être l’impression que le paiement par QR code n’est vraiment pas adapté à l’environnement intense et à la cadence rapide des restaurants.
Comment s’assurer que chaque table est redirigée vers une addition électronique qui contient bien ce qu’elle a consommé ? Faudra-t-il générer un nouveau QR code à chaque fois ? Faut-il entrer le montant manuellement ? Faut-il lier ces QR codes à son système POS ?
Si vous êtes tentés de générer vous-même les QR codes de vos menus digitaux, le paiement par QR code vous semble être une autre paire de manches… Et vous avez raison.
C’est pour cela que nous avons créé sunday. Après le premier confinement, nous avons mis en place une solution technologique à la fois simple et sophistiquée qui s’intègre à la plupart des systèmes POS pour permettre à chaque table de payer l’addition en scannant son QR code.
Nous l’avons fait pour faciliter le paiement dans nos restaurants Big Mamma… Et ça a tellement bien fonctionné que nous avons voulu en faire profiter d’autres restaurateurs. Et ceux qui nous ont rejoints y ont trouvé les mêmes avantages.
Quels avantages du QR code pour les restaurateurs ?
Si vous décidez d’adopter le paiement QR code avec sunday, vous n’aurez, pour toute installation, qu’à disposer les QR codes que nous vous enverrons sur les tables correspondantes. Et voici quelques-uns des changements positifs que vous constaterez.
Un meilleur respect des règles sanitaires
Nous l’avons dit, le paiement par QR code a l’avantage d’être sans contact, ce qui veut dire que votre personnel de salle ne devra pas toucher les espèces, les cartes ou les chèques des clients, et évitera ainsi d’éventuelles contaminations.
Pas besoin d’acheter de terminal de paiement
Là où la plupart des solutions de paiement innovantes nécessitent un terminal de paiement dédié, les QR codes sont particulièrement économiques : le seul terminal de paiement nécessaire, c’est le smartphone de vos clients !
Des serveurs plus heureux
Avec les solutions de paiement par QR code, vous déchargez vos serveurs de l’encaissement : ils n’auront même plus besoin d’apporter l’addition, qui sera générée automatiquement par sunday. Ils pourront se concentrer sur ce qu’ils font de mieux, à savoir conseiller et servir les clients.
Un roulement plus rapide
Les clients, quant à eux, n’auront plus à attendre que les serveurs leur apportent l’addition. Ils pourront simplement scanner le QR code et payer en toute indépendance. Ensuite, ils libèreront les tables dès qu’ils seront prêts à partir.
Des clients satisfaits et loyaux
Adieu, les longues minutes à attendre l’addition alors qu’on n’a qu’une envie : rentrer chez soi. En proposant à vos clients cette méthode de paiement simple et rapide, vous les rendrez plus satisfaits.
Un chiffre d’affaires plus élevé
L’utilisation du QR code pour payer l’addition est si aisée que cela peut encourager vos clients à consommer plus : les restaurateurs qui utilisent sunday ont vu leur panier moyen augmenter !
Plus de pourboires !
Cerise sur le gâteau : les restaurants qui utilisent sunday ont constaté une augmentation des pourboires de 40% : les clients sont si satisfaits qu’ils font preuve de plus de générosité. Ce sont vos serveurs qui vont être contents !
4500 restaurants nous font déjà confiance ? Vous voulez être le prochain ? C’est par ici !
