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Dans le monde de la restauration, il ne suffit plus de proposer de bons petits plats pour se démarquer. La concurrence est rude, les attentes clients évoluent à la vitesse de l’éclair et vos habitués sont, parfois, à deux clics d’explorer de nouvelles adresses. Dans ce contexte, un programme de fidélité solide peut faire toute la différence. Et quand on parle de fidélité, la digitalisation devient un atout clé.
Selon The Loyalty Report 2022 (publié par Bond Brand Loyalty, lien : bondbrandloyalty.com), 79% des consommateurs estiment que les programmes de fidélité influencent considérablement leurs décisions d’achat. Si l’on se concentre sur la restauration, cette proportion est tout aussi frappante : vos clients veulent qu’on leur facilite la vie, qu’on leur reconnaisse de la valeur, et que l’expérience soit fluide à chaque visite.
La carte de fidélité en carton, tamponnée à la main, a sans doute encore ses adeptes. Mais aujourd’hui, miser sur le digital, c’est gagner en efficacité, en précision et en personnalisation. Et vous le savez déjà: un client fidèle n’est pas seulement une source de revenu régulier, c’est aussi un ambassadeur qui parle de vous autour de lui, sur les réseaux sociaux, et plus largement sur internet.
Comme un chef qui peaufine sa carte pour y glisser la petite touche qui fera toute la différence, digitaliser son programme de fidélité est un choix stratégique. Cela vous permet d’aller plus loin dans la relation avec vos clients et de vous adapter aux nouvelles habitudes de consommation.
Une fois que vous avez les informations clés entre les mains, votre programme de fidélité peut devenir un véritable levier de croissance. C’est un peu comme ajuster la carte en fonction des préférences de vos clients: plus vous les connaissez, mieux vous les régalez.
Chaque fois qu’un client participe à votre programme de fidélité, vous récoltez de précieuses informations. Leur fréquence de visite, le panier moyen, leurs plats préférés… Autant de données qui vous aident à créer des campagnes marketing sur mesure. Et ce n’est pas qu’une affaire de “grandes chaînes” : même un restaurant indépendant peut tirer un avantage concurrentiel énorme de ces données.
Exploiter ces informations vous permet notamment de :
Les clients adorent se sentir considérés. Avec un programme de fidélité digital, vous pouvez personnaliser vos messages de remerciement, adresser des offres sur mesure (un plat offert le jour de leur anniversaire, un tarif préférentiel sur leur dessert favori), ou même envoyer une newsletter culinaire avec vos nouveautés.
La personnalisation peut aussi aller plus loin. Par exemple, si vous remarquez qu’un groupe d’utilisateurs a un faible pour la cuisine italienne, vous pouvez leur proposer une réduction ciblée le jour où vous mettez en avant une nouvelle pizza. L’important, c’est de créer un lien émotionnel et de donner envie à vos clients de revenir.
On l’oublie parfois, mais le programme de fidélité fait partie intégrante de l’expérience client. Il ne doit pas être un élément à part, mais s’intégrer harmonieusement dans votre parcours de visite. Et c’est là que la digitalisation vous permet une belle cohérence.
Imaginez la scène : votre client arrive, commande via un menu digital ou un QR code, déguste son repas, puis règle en quelques secondes grâce à une solution de paiement rapide, comme sunday. Il n’a pas besoin de chercher son portefeuille, ni d’attendre la note. Pendant ce temps, vous avez automatiquement les informations liées à son passage, et il cumule ses points de fidélité sans rien faire de plus.
C’est exactement ce genre d’expérience fluide et sans friction qui fidélise durablement vos clients. De plus, en intégrant le programme de fidélité au paiement, vous évitez les oublis (et les frustrations) : le client ne se demande plus “Mais où est ma carte de fidélité?” ni “Combien de points me reste-t-il?”
Saviez-vous que 70% des clients (chiffre estimé selon différents baromètres de la restauration) qui se sentent reconnus et appréciés ont plus de chances de recommander un établissement à leur entourage? Un parcours digital maîtrisé, de la commande au paiement, participe justement à cette reconnaissance.
Un client satisfait sera plus enclin à laisser un avis positif en ligne. Dans un parcours digital, vous pouvez ajouter, à la fin du paiement, une demande d’avis sur Google. C’est simple, rapide et ça peut vite booster votre réputation. L’avantage? Les bons avis attirent de nouveaux clients, ce qui gonfle votre trafic, donc votre chiffre d’affaires. Et tout ça alimente un cercle vertueux qui profite aussi à votre programme de fidélité.
Avec un outil complet comme sunday, vous facilitez le règlement, vous encouragez le pourboire et vous incitez vos clients à dire ce qu’ils pensent de votre restaurant. Cette boucle d’engagement, qui va de la satisfaction client jusqu’à la recommandation, est un élément clé pour faire connaître votre programme de fidélité et donner envie aux curieux de le rejoindre.
Passer au numérique ne suffit pas à garantir le succès de votre programme de fidélité. Comme une recette, cela demande un dosage précis, quelques étapes de préparation et un zeste de créativité. Voici quelques clés pour mettre toutes les chances de votre côté.
Il existe différentes solutions sur le marché. Certaines sont indépendantes, d’autres s’intègrent à votre système de caisse ou à votre solution de paiement. L’essentiel, c’est d’opter pour un outil fiable, intuitif et flexible. Veillez à ce qu’il offre :
Si votre programme de fidélité ressemble à un parcours du combattant, vous allez perdre des clients en cours de route. Il faut que l’inscription soit rapide et que l’interface soit intuitive. Pensez mobile! Aujourd’hui, 80% des Français possèdent un smartphone (source: Statista.com) et l’utilisent pour toutes sortes d’interactions, notamment dans le domaine de la restauration.
Un programme digital bien pensé doit leur permettre de s’inscrire en quelques secondes et de suivre en temps réel leurs avantages. Plus c’est simple, plus les clients accrochent.
Réductions, offres spéciales, menus exclusifs… Les possibilités sont nombreuses. Tout est une question de dosage et de valeur perçue. Vos récompenses doivent être suffisamment alléchantes pour susciter l’engagement, sans pour autant plomber vos marges.
Vous pouvez, par exemple, offrir un café, un dessert ou un cocktail pour tant de points cumulés. D’autres restaurants misent sur des paliers (récompense “bronze”, “silver” et “gold”), ce qui encourage les clients à atteindre les niveaux supérieurs. À vous de trouver la formule qui colle à votre concept et à votre clientèle.
Un programme de fidélité digital ne doit pas être laissé à l’abandon. Il faut l’animer, en parler, le promouvoir. N’hésitez pas à :
Pour éviter de paraître intrusif, veillez toutefois à segmenter votre base de données. Un message adapté au profil du client et à ses habitudes aura bien plus d’impact qu’une campagne générique.
Vous avez mis en place votre programme de fidélité, vous avez communiqué et les premiers résultats sont là. Maintenant, place à l’optimisation. Plongez-vous dans les statistiques: taux de participation, nombre de visites moyennes par client, taux de réachat, panier moyen, etc. Identifiez les points forts et les axes d’amélioration. Ajustez vos offres en conséquence, testez de nouvelles mécaniques de récompense.
Un programme de fidélité digital est vivant: il doit évoluer en même temps que votre carte, vos tarifs, vos objectifs. Si vous remarquez qu’une offre ne fonctionne pas bien, remplacez-la par une autre. Si, au contraire, un concept cartonne, étoffez-le. Bref, adaptez-vous en permanence, pour rester dans la course.
Ces indicateurs montrent bien à quel point un programme de fidélité réussi peut être un véritable levier de croissance et de rentabilité. Et, dans ce domaine, la digitalisation fait la différence en simplifiant le parcours client, en rendant les récompenses plus visibles et en boostant votre image de marque.
Vous vous demandez peut-être comment connecter un programme de fidélité à votre service de paiement? Avec sunday, la transition se fait naturellement. sunday vous permet d’installer des QR codes sur chaque table, pour que vos clients règlent leur note en quelques secondes. Dans la foulée, vous pouvez inviter votre clientèle à s’inscrire à votre programme de fidélité digital ou à cumuler leurs points automatiquement s’ils y sont déjà inscrits.
C’est un gain de temps pour tout le monde : votre équipe, qui n’a plus à courir pour encaisser ou tamponner des cartes, et vos clients, qui gèrent tout depuis leur smartphone. De plus, sunday propose de laisser un pourboire en un clic et de donner un avis sur Google. Ce système complet, de la commande au partage d’avis, stimule l’engagement et favorise le bouche-à-oreille positif.
L’idée derrière sunday, c’est de fluidifier et moderniser le parcours en salle, tout en restant humain et chaleureux. Vous et votre équipe gardez tout le temps nécessaire pour créer une expérience conviviale, tandis que l’aspect administratif – y compris la fidélité – se gère automatiquement. Quand on sait que le temps, c’est de l’argent (et parfois du stress), on mesure vite les avantages d’une telle solution.
Digitaliser votre programme de fidélité, c’est bien plus qu’un simple changement d’outil. C’est une évolution en profondeur de votre relation client. Vous entrez dans une logique de personnalisation, de fluidité et d’automatisation qui répond parfaitement aux attentes modernes des consommateurs.
En prime, vous récoltez des données précieuses, vous gagnez en efficacité opérationnelle et vous offrez à vos clients une expérience digne des plus grandes enseignes. Surtout, vous pérennisez votre relation avec eux en la rendant plus riche et plus engageante.
Prêt à faire le pas? Comme une bonne recette, il vous faut les bons ingrédients : une solution de fidélité simple et intuitive, des récompenses alléchantes, des outils de communication pertinents et un parcours client fluide. Ajoutez à cela une équipe motivée, formée et souriante, et vous obtenez un cocktail gagnant.
Pour réussir votre transition vers la digitalisation, voici un petit récapitulatif :
Digitaliser son programme de fidélité, c’est un peu comme revisiter un classique de la gastronomie: on garde l’esprit du plat qui plaît tant, mais on modernise la présentation et on peaufine les détails. L’objectif? Servir une expérience mémorable, qui donne envie de revenir, encore et encore.
Alors, à vous de jouer! Les technologies sont là pour vous accompagner, et les opportunités sont immenses. C’est le moment de faire évoluer votre établissement vers un nouveau chapitre, plus connecté, plus personnalisé et, au final, plus rentable. Vos clients et votre équipe vous diront merci.
Laissez-nous vos coordonnées et nous vous contacterons dans les 24 heures.
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sunday s’intègre à votre programme de fidélité et 62% de vos clients y adhérent.
