Comment Stellar a triplé les pourboires de ses équipes avec les TPE sunday
Au restaurant Stellar, l’équipe cherchait une solution capable de fluidifier l’encaissement tout en améliorant l’expérience client et la gestion interne. Depuis la mise en place des TPE sunday, tout a changé : paiement plus rapide, pourboires facilités, données accessibles en un clic… et des clients plus satisfaits.
Un terminal pensé pour le client
Avec les TPE sunday, le parcours est clair, simple et autonome :
« Pour les consommateurs, au niveau du terminal de paiement, on a juste à rentrer le montant. Après, ils ont des petites enquêtes, etc., mais ils peuvent tout faire tout seuls. »
Pas besoin d’accompagnement : tout est intuitif. Le client paie, peut répondre à une enquête de satisfaction, puis — si le moment s’y prête — laisser un pourboire. Ce parcours incitatif fait toute la différence.
Le tips remis au centre de l’expérience
« On a une page qui s’affiche à un moment du règlement. On propose aux consommateurs de laisser un pourboire pour le chef de rang, ce qui n’est pas forcément le cas sur les terminaux classiques. »
Avec sunday, le pourboire devient un réflexe. Présenté de façon claire, au bon moment, il valorise le travail du staff sans pression.
« C’est quelque chose qui ne vient pas forcément à l’esprit non plus des consommateurs quand ils ont terminé le repas. Ça pousse un petit peu, entre guillemets, au tipsage. »
Même après l’enquête de satisfaction, la possibilité de laisser un tip est proposée. Résultat : plus de générosité, plus de reconnaissance.
Un outil de feedback puissant
« Vous avez donc une enquête de satisfaction qui est très intéressante pour nous au travail parce que ça nous permet d’avoir des scores, des notifications, des ratios. »
Le TPE devient aussi un outil de pilotage. L’équipe accède à des retours réguliers et chiffrés, utiles pour améliorer le service et détecter d’éventuels points de friction.
Une gestion simplifiée pour la caisse
« Le reçu de carte bancaire se retrouve dématérialisé sur la machine, via un QR code. »
Fini les tickets imprimés qui s’accumulent, les télécollectes par terminal à additionner à la main… Avec sunday, tout est digitalisé, centralisé, et accessible en quelques clics.
« Dans un restaurant où on va avoir différents terminaux, il faut que les terminaux sortent les télécollectes de chaque TPE pour les additionner, etc. Ce qui prend forcément plus de temps. »
« Là, on a juste à accéder au back-office et on a toute la liste des paiements du midi, du soir ou des deux. »
La clôture de caisse est simplifiée, sécurisée, et surtout rapide.
En résumé
Pour le restaurant Stellar, les TPE sunday représentent un bond en avant :
pour l’équipe : moins de stress, meilleure gestion, plus de pourboires,
pour les clients : une expérience fluide, autonome, moderne,
pour les managers : un outil simple, centralisé, avec un accès clair aux données.
Un terminal nouvelle génération, conçu pour améliorer l’expérience et la performance, à tous les niveaux.
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