1min
Vous l’avez sûrement remarqué: les QR codes envahissent de plus en plus le monde de la restauration. Les clients n’ont plus besoin d’attendre qu’un serveur ou une serveuse dépose la carte sur la table. Il leur suffit de sortir leur smartphone, de scanner un petit carré noir et blanc et, en quelques secondes, ils découvrent la carte complète. De là, ils peuvent directement passer commande, personnaliser leurs plats, et même payer. C’est un gain de temps pour tout le monde, un soulagement pour vos équipes et une expérience client plus fluide.
Selon une étude menée par Statista, près de 59% des consommateurs se disent prêts à utiliser un menu digital dans un restaurant, à condition que l’interface soit simple et sécurisée. Cela illustre le potentiel de croissance de la commande par QR code, surtout dans un contexte où la digitalisation s’accélère. Mais comment, en tant que restaurateur ou restauratrice, faire le bon choix parmi les multiples solutions qui se présentent à vous? Quels critères sont réellement importants? Dans cet article, nous allons explorer les points clés à considérer pour sélectionner la solution la plus adaptée à votre établissement.
La première étape pour choisir une solution de commande par QR code, c’est de clarifier les raisons qui vous poussent à franchir le pas. Qu’attendez-vous précisément de ce nouvel outil? Voulez-vous :
En fonction des objectifs, le choix des fonctionnalités sera différent. Par exemple, si vous cherchez principalement à faciliter le paiement, vous veillerez à ce que la solution de commande par QR code intègre un module de règlement rapide. Si vous visez plutôt une montée en gamme du service, vous serez attentif à la présentation des plats et à la possibilité d’afficher des visuels attrayants. Définir un cahier des charges clair vous fera gagner du temps et vous évitera de vous égarer devant les multiples offres disponibles sur le marché.
Un outil digital, aussi complet soit-il, sera inutile s’il n’est pas adopté par vos convives et vos collaborateurs. La prise en main doit être intuitive, voire ludique. Vos clients doivent pouvoir scanner le QR code et naviguer dans le menu sans avoir besoin d’un tutoriel interminable. De même, votre équipe en salle ou en cuisine ne doit pas se sentir submergée par une interface trop complexe.
Assurez-vous que l’application ou le site s’affiche correctement sur tous les types de smartphones, qu’ils soient récents ou plus anciens. Les textes doivent être lisibles, les boutons suffisamment gros pour être cliqués aisément, et la structure du menu bien hiérarchisée (entrées, plats, desserts, boissons). Si le chargement des pages est trop lent, vous risquez de perdre en route une partie de la clientèle. Selon Think with Google, 53% des utilisateurs quittent un site mobile si le temps de chargement dépasse 3 secondes. D’où l’importance d’une interface responsive et rapide.
Pour vous et votre équipe, la gestion du menu, des commandes et des stocks doit être intuitive. Vous devez pouvoir mettre à jour en temps réel les plats disponibles, changer un prix ou ajouter un plat du jour en quelques clics. Si la solution est trop complexe, votre équipe risque de se décourager. Il est donc essentiel de tester l’interface d’administration avant de vous engager. Posez-vous la question: “Serons-nous capables de former rapidement un nouveau collaborateur?” Si la réponse est non, c’est peut-être le signe que la solution n’est pas suffisamment ergonomique.
La commande par QR code ne se limite pas à “lire un menu” et “faire une commande”. De nombreuses solutions proposent des fonctionnalités supplémentaires qui peuvent réellement dynamiser votre activité et vos recettes.
Un système malin peut suggérer automatiquement des produits complémentaires ou des offres spéciales au moment de la commande. Par exemple, si un client ajoute un burger à son panier, l’interface peut proposer un supplément fromage ou un accompagnement de frites. On parle alors de cross-selling. Pour l’up-selling, il s’agit de pousser vers une version plus premium d’un produit (ex. proposer une version XL d’une boisson). Ces stratégies peuvent augmenter le panier moyen de 10 à 20%, selon Nation’s Restaurant News.
Certains outils permettent de créer un compte client, de suivre les commandes passées, et même de cumuler des points de fidélité. C’est un atout considérable pour inciter vos habitués à revenir plus souvent. Si vous voulez aller plus loin, vérifiez si la solution propose des coupons de réduction, des offres de parrainage ou l’envoi d’alertes pour les événements spéciaux (Saint-Valentin, soirée à thème, etc.). Cette dimension “marketing” peut faire la différence pour un restaurant qui cherche à développer sa communauté.
De nombreux restaurateurs s’équipent déjà d’un logiciel de caisse (POS), d’un système de gestion des stocks, ou d’outils de réservation en ligne. Il est donc indispensable que la solution de commande par QR code s’intègre harmonieusement dans votre écosystème. Vous n’avez pas envie de jongler entre plusieurs plateformes qui ne communiquent pas entre elles.
Lorsque la commande est validée par le client, elle doit arriver directement dans votre système de caisse ou en cuisine, sans ressaisie manuelle. Cela vous fait gagner du temps et limite les erreurs. Vérifiez donc que l’outil s’interface bien avec votre matériel ou votre logiciel actuel. Demandez si l’éditeur propose des connecteurs ou des partenariats avec les POS majeurs du marché.
Vous prévoyez de développer un service de click & collect ou de livraison à domicile? Assurez-vous que la solution de QR code pourra gérer ces canaux sans difficulté. Certaines plateformes offrent la prise de commande sur place via QR code, mais aussi la commande à emporter ou la livraison, le tout dans la même interface. Cela peut devenir un précieux gain de temps si vous souhaitez diversifier vos activités à l’avenir.
Le prix d’une solution de commande par QR code varie en fonction des fonctionnalités proposées, du niveau de personnalisation et du support technique fourni. Vous pouvez rencontrer des modèles d’abonnement mensuel, des commissions sur chaque transaction, ou encore des frais fixes en fonction du nombre de tables équipées.
Comme tout investissement, il faut évaluer le ROI. De combien de temps aurez-vous besoin pour rentabiliser la solution? Quels gains en termes de productivité, de réduction d’erreurs, ou d’augmentation du panier moyen pouvez-vous espérer? Les études menées par Technomic suggèrent qu’un restaurant peut voir son chiffre d’affaires grimper de 10 à 15% après l’adoption d’une solution de commande digitale, notamment grâce à l’up-selling. Comparez ces estimations aux coûts d’installation et de maintenance pour jauger la pertinence de l’investissement.
Un outil, c’est bien. Un outil bien accompagné, c’est encore mieux. La qualité du service après-vente et de la formation proposée par l’éditeur doit peser dans la balance. Peut-on les contacter facilement en cas de bug ou de question? Offrent-ils des tutoriels, des webinaires ou des démonstrations pour familiariser votre équipe? La capacité à gérer les petits incidents du quotidien (problèmes de connexion, mises à jour, etc.) est un critère crucial pour éviter de vous retrouver démuni en plein service.
La commande par QR code, c’est bien. Le paiement par QR code, c’est encore mieux! Cela permet de poursuivre la logique “sans friction” jusqu’à la fin de l’expérience. Avec une solution intégrant le paiement, vos convives peuvent régler l’addition en un clic, sans devoir attendre qu’on leur apporte le terminal de carte bancaire.
Si votre solution comprend le module de paiement, regardez si celui-ci est facile à utiliser: acceptation des cartes principales, proposition de pourboire en un geste, affichage clair de la note. Vous pouvez même encourager le partage de l’addition si vos clients le souhaitent, chacun scannant et réglant sa part. Une étude de Nielsen révèle que 64% des consommateurs considèrent la possibilité de payer rapidement comme un critère déterminant pour choisir un restaurant.
Certaines solutions, comme sunday, proposent un parcours complet. Après le paiement, le client peut laisser un avis sur Google ou un autre site d’évaluation, et décider aisément du pourboire. Ce petit geste profite à toute l’équipe et contribue à l’augmentation de la satisfaction client. En un clin d’œil, vous renforcez votre réputation et encouragez la reconnaissance du travail bien fait.
Avant de vous engager, il est toujours bon de comparer au moins deux ou trois solutions. Listez leurs points forts et leurs limites, échangez avec des collègues restaurateurs qui ont déjà sauté le pas, et n’hésitez pas à réclamer une démonstration ou une phase de test. C’est le moyen le plus sûr de voir si l’outil vous correspond réellement.
Il est essentiel de prendre le pouls des utilisateurs existants. Qu’en disent-ils? Les promesses commerciales sont-elles tenues? Les mises à jour sont-elles régulières? Les bugs sont-ils rapidement corrigés? En parcourant des forums ou des groupes professionnels sur les réseaux sociaux, vous trouverez souvent des avis très concrets, qui vous donneront un aperçu de la fiabilité de la solution visée.
Une dernière question à se poser: la solution de commande par QR code vous permet-elle d’intégrer votre charte graphique, votre logo, et les couleurs de votre restaurant? Certains établissements tiennent à garder une cohérence visuelle et à préserver l’identité de leur marque. Si c’est votre cas, vérifiez que la plateforme autorise un minimum de personnalisation, pour que vos clients se sentent vraiment dans votre univers, même derrière leur écran.
Choisir la solution de commande par QR code adaptée, c’est bien plus qu’adopter un gadget technologique. C’est entrer dans une nouvelle ère où la fluidité et l’autonomie des clients redéfinissent l’expérience en salle. C’est alléger la charge de votre équipe, limiter les erreurs et ouvrir la voie à des opportunités de vente additionnelle. C’est aussi affirmer votre volonté de modernité et de proximité avec une clientèle de plus en plus connectée.
Pour y parvenir, l’essentiel est de partir de vos besoins et de vos ambitions. Cherchez une plateforme ergonomique, compatible avec votre système de caisse, dotée de fonctionnalités d’up-selling et de cross-selling, et qui propose un parcours client sans friction jusqu’au paiement. Si vous le souhaitez, vous pouvez vous orienter vers une solution tout-en-un, comme sunday, qui intègre la commande, le règlement, et même la récolte d’avis en un seul outil. À vous de voir ce qui correspond le mieux à votre ADN et à la culture de votre restaurant.
En prenant le temps d’évaluer ces différents critères – facilité d’utilisation, compatibilité, fonctionnalités, support technique –, vous maximisez vos chances de faire un choix éclairé. Et qui sait? Vous pourriez rapidement constater que vos tables se remplissent plus vite, que vos équipes sourient davantage, et que vos clients n’hésitent plus à laisser un petit pourboire supplémentaire ou un avis élogieux. Bref, un cercle vertueux qui porte la croissance de votre établissement et renforce l’image de votre marque. Alors, prêt·e à offrir à votre restaurant un nouvel élan grâce au QR code?
Laissez-nous vos coordonnées et nous vous contacterons dans les 24 heures.
Notre solution de commande mobile permet à vos clients de commander et payer en 2 clics grâce à un QR code.
