0min
Le pourboire n’est pas un simple geste de remerciement. C’est une façon, pour vos clients, de témoigner leur satisfaction en récompensant votre équipe. Or, dans une société de plus en plus digitalisée, les espèces se font rares. Les consommateurs, souvent jeunes ou adeptes du «tout-carte», se retrouvent parfois démunis lorsqu’ils veulent laisser un pourboire, mais n’ont pas de monnaie sous la main. Dans un restaurant, ce manque de praticité peut freiner l’élan de générosité de certains clients.
Pourtant, d’après un sondage Ifop réalisé en 2022, 70% des Français considèrent qu’un service irréprochable mérite une gratification complémentaire. Se priver de pourboires digitaux revient alors à perdre une opportunité de récompenser vos équipes, de soigner l’expérience client et d’augmenter la satisfaction générale. L’enjeu? Mettre en place une solution de pourboires attractive sur votre TPE, sans pour autant chambouler votre système de caisse.
Intégrer un système de pourboires dématérialisés sur votre terminal de paiement (TPE) peut paraître complexe. Certes, personne n’a envie de passer des heures à refondre son logiciel de caisse ou à acheter du matériel supplémentaire. Pourtant, moderniser vos pourboires ne nécessite pas forcément une refonte totale. Un système de pourboires adapté peut s’installer en parallèle de votre caisse actuelle et fonctionner de manière fluide.
Ajouter un bouton «Pourboire» sur le TPE ne répond pas uniquement à une évolution technologique. C’est aussi proposer une expérience plus conviviale pour tout le monde. Les équipes en salle ou au comptoir apprécient à la fois la transparence et le côté instantané du versement. Vos client·e·s, quant à eux, valorisent la simplicité. Voici quelques bénéfices concrets:
Quand on gère un restaurant, la pile des «choses à faire» est souvent un véritable millefeuille. Pas question de tout bousculer pour un dispositif qui doit avant tout servir votre activité, pas l’inverse. Les bonnes nouvelles? Certaines solutions de paiement, comme sunday, proposent des outils de pourboires digitaux qui s’installent rapidement et fonctionnent sur toutes sortes de TPE.
Avant de vous lancer, prenez le temps de vérifier la compatibilité entre votre futur logiciel de pourboires et votre matériel:
Selon le fournisseur, l’activation s’effectue souvent via un menu dédié sur le TPE ou à travers une interface en ligne. En général, cela prend quelques minutes. Vous pouvez, par exemple, choisir de proposer un bouton +, -, un champ à remplir ou des paliers prédéfinis (ex. 5%, 10%, 15%). En salle, ce type d’affichage peut être expliqué assez rapidement à vos serveurs qui, eux-mêmes, le présenteront aux clients avec naturel.
La meilleure solution du monde restera lettre morte si votre équipe ne s’en empare pas. Il est donc crucial de prendre le temps d’expliquer le fonctionnement, de faire des démonstrations en conditions réelles et de répondre aux questions. Montrer concrètement à vos équipes que le pourboire digital:
Comme pour tout service, il est légitime de se renseigner sur les frais liés à l’installation d’une solution de pourboires sur TPE. Certains prestataires intègrent une commission minime sur chaque transaction. D’autres fonctionnent avec un abonnement fixe mensuel. Dans ce cadre, l’idée est de comparer le coût total (commissions + éventuels frais d’installation) à l’augmentation potentielle des pourboires et à leur impact sur la satisfaction client.
Si le système permet de générer 10% de pourboires supplémentaires grâce à la simplicité d’usage, la différence se fait rapidement sentir: c’est un bonus financier pour les collaborateurs et une image positive de votre établissement. Selon un article publié sur L’Hôtellerie-Restauration, la mise en place d’options numériques pour les pourboires augmente de 20% à 25% la fréquence des pourboires dans certains établissements, notamment ceux fréquentés par une clientèle très connectée.
Vous avez sans doute repéré, sur certaines tables, des QR codes renvoyant à une page de paiement ou de feedback. Ce concept de code à scanner s’adapte aussi aux pourboires. Concrètement, le client scanne un code pour régler la note, ajouter un avis en un clic et laisser le pourboire de son choix. Chez sunday, la démarche est entièrement intégrée au parcours de paiement. L’astuce? Éliminer les frictions et simplifier à l’extrême.
Le QR code peut se poser partout – sur un coin de table, sur l’addition, sur le présentoir à desserts… En plus de booster le versement des pourboires, ce type de solution invite vos clients à donner un avis positif sur Google, renforçant votre e-réputation. À l’heure où 77% des consommateurs consultent des avis en ligne avant de se rendre dans un restaurant, pouvoir obtenir un feedback spontané est un atout non négligeable (source: eMarketer).
On sous-estime parfois la puissance d’un détail. Un TPE équipé d’un logiciel de pourboires intuitif est un de ces détails qui, mine de rien, vous distingue de la concurrence. Cela améliore la fluidité de l’expérience de paiement et donne une touche de modernité. Résultat? Les clients retiennent la praticité, l’amabilité de votre staff et, si le menu leur a plu, il y a de fortes chances qu’ils reviennent.
En effet, la fidélisation ne tient pas uniquement au contenu de l’assiette. Le ressenti général compte largement. Avoir la possibilité d’ajouter un pourboire par carte ou via un QR code, c’est aussi montrer que vous respectez les nouvelles habitudes, tout en valorisant le travail de votre équipe.
Gérer un restaurant, c’est jongler entre des dizaines d’indicateurs: chiffres d’affaires, nombre de couverts, taux de rotation des tables… Les pourboires, eux aussi, méritent leur place dans votre baromètre de performance. Les solutions dématérialisées facilitent la récolte de ces données, pour vous permettre de:
Un petit coup d’œil régulier à ces indicateurs peut guider vos décisions et affiner vos stratégies de service. Vous pourrez plus aisément calibrer vos effectifs selon l’affluence et mesurer l’impact sur le moral des troupes, puisqu’un personnel correctement récompensé a tendance à être plus investi et plus souriant.
Pour qu’un système de pourboires décroche l’adhésion du personnel, la transparence est essentielle. Vous pouvez instaurer une règle claire sur la répartition. Par exemple, un pourboire global pour toute l’équipe (cuisine, salle, plonge), ou un partage entre les personnes en contact direct avec le client. Dans tous les cas:
Un système de pourboires digital, simple et transparent, agit souvent comme un petit booster pour l’ambiance. Il incite les employés à maintenir un bon niveau de service, sachant que la gratification peut augmenter. Certains restaurateurs remarquent d’ailleurs que la mention d’un pourboire digital disponible incite l’équipe à être plus proactive dans la relation client. Rien de tel qu’un petit supplément sur le terminal pour susciter l’envie de décrocher un large sourire.
Par ailleurs, la culture d’entreprise en profite. Vous pouvez promouvoir une approche collaborative, où tout le monde s’investit pour rendre l’expérience client mémorable. Cela se reflète sur le chiffre d’affaires global, puisque des serveurs enjoués et fiers de leur travail menent souvent à plus de consommation, à des retours positifs et à une clientèle fidèle.
Imaginez un petit bistrot familial qui décide de tester un système de pourboires digital sur ses deux TPE. Auparavant, 80% des paiements se faisaient par carte, et les clients regrettaient souvent de n’avoir ni liquide ni petite monnaie. Depuis l’installation de l’option pourboire dématérialisée, l’établissement constate:
En fin de service, chacun reçoit automatiquement sa part selon la clé de répartition définie. Tout le monde y gagne. Et le bistrot peut se concentrer sur l’essentiel: concocter de bons petits plats et chouchouter sa clientèle.
Pour décider de la meilleure plateforme ou du meilleur service à intégrer sur votre TPE, voici quelques critères à garder en tête:
Si vous hésitez, testez l’outil pendant quelques semaines. Un essai sur le terrain permet de voir immédiatement si la fonctionnalité remporte l’adhésion de votre équipe et si les clients s’y retrouvent.
sunday a développé un système de paiement par QR code capable d’intégrer la gestion des pourboires de manière fluide. En scannant un simple code, le client accède à une interface de paiement ergonomique. Il peut ensuite ajouter un pourboire personnalisé, laissant libre cours à sa générosité, puis enregistrer un avis sur Google et finaliser la transaction. Sans avoir à manipuler plusieurs écrans ou demander des explications, la satisfaction grimpe en flèche.
L’intérêt? Vous n’avez pas à installer de nouvelles caisses ou à remplacer vos TPE existants. L’option du QR code vous donne un contrôle poussé sur le paramétrage et la personnalisation du parcours client. Cette démarche collera parfaitement à votre image de marque et à l’ambiance que vous souhaitez instaurer dans votre établissement.
En adoptant une solution de pourboires digitaux sur votre TPE, vous modernisez votre entreprise tout en valorisant votre équipe. Vous simplifiez la vie de vos clients, qui ne se sentent plus frustrés de ne pas laisser de gratifications supplémentaires quand ils le souhaitent. Vous renforcez également votre réputation, car chaque petit geste compte dans l’appréciation globale de votre restaurant.
Au final, un dispositif de pourboires sur TPE ne consiste pas seulement à suivre la tendance. C’est un moyen concret de consolider votre relation avec la clientèle, de motiver votre personnel et de vous distinguer dans un secteur de plus en plus concurrentiel. Les bénéfices s’ajoutent les uns aux autres, tels les ingrédients d’une recette parfaitement équilibrée: satisfaction client, bonus financier, fidélisation accrue, et image positive pour votre enseigne.
En quelques manipulations simples, vous pouvez installer une solution de pourboires quasi invisible sur votre TPE, mais ô combien précieuse pour l’expérience client et le moral de vos équipes. C’est un petit investissement pour un grand impact. Une fois en place, la question «et le pourboire?» ne se posera plus. Chacun trouvera naturellement le chemin pour glisser sa contribution, sans monnaie ni complications.
En adoptant un outil comme sunday, vous choisissez de rendre l’addition à la fois plus rapide, plus flexible et plus chaleureuse. Vous truffez le dernier instant du repas d’une touche humaine et moderne qui en dit long sur l’attention que vous portez à vos clients, comme à votre propre équipe. Alors, prêt·e à franchir le cap?
