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Vous l’avez sûrement déjà vécu : tout est prêt pour accueillir vos client·e·s en terrasse, le beau temps est au rendez-vous, le décor est soigné et l’équipe est souriante. Puis arrive le moment du paiement. Votre terminal de paiement électronique (TPE) se met à ramer, ou, pire, perd complètement la connexion. Dans l’ambiance électrique du service, c’est un peu comme si votre dernier ingrédient venait à manquer au moment de dresser l’assiette !
Cette perte de signal est un problème plus fréquent qu’on ne le pense. Selon une enquête menée sur les pratiques numériques des commerces de proximité (https://www.cci.fr/), une grande partie des restaurateurs utilisent aujourd’hui une connexion Wi-Fi ou 4G pour opérer leurs TPE. Or, les infrastructures réseau ne sont pas toujours adaptées pour couvrir des espaces extérieurs, surtout quand les parasols, les murs ou la distance rajoutent leur grain de sel.
Pourquoi est-ce critique ? Parce que chaque seconde de latence, chaque micro-coupure, peut créer une frustration chez la clientèle. Et dans un secteur où la concurrence se joue parfois à un sourire près, disposer d’un TPE fiable en terrasse n’est pas un luxe, mais une nécessité. Sans compter qu’un TPE défaillant peut ralentir le turnover des tables et, de façon très concrète, impacter votre chiffre d’affaires. Mieux vaut donc prévenir que subir.
Comprendre l’origine du problème aide à trouver des solutions. Quand une connexion se fait en Wi-Fi, le signal emprunte la même fréquence qu’une foule d’autres appareils (smartphones, ordinateurs, systèmes d’encaissement, enceintes connectées… la liste est longue). En intérieur, on installe généralement la box ou le routeur près de la caisse, ce qui minimise les perturbations. En terrasse, le signal doit franchir des obstacles, comme des murs épais, des vitres et passants équipés de leurs propres appareils émettant des ondes.
Pour un TPE en 3G ou 4G, c’est un autre scénario possible : les ondes cellulaires sont parfois moins stables dans des zones urbaines denses, ou dans des lieux où les bâtiments, les installations électriques ou même des éléments naturels bloquent les signaux. D’après des études menées par des opérateurs sur la couverture mobile (https://www.arcep.fr/), il existe encore de petites zones blanches dans certaines villes, ce qui peut causer des microcoupures même dans une terrasse en plein centre-ville.
Le constat est donc clair : lorsque votre TPE se trouve à l’extérieur, son environnement n’est pas toujours aussi « propre » sur le plan radio que derrière votre comptoir. Un peu comme si vous tentiez de cuisiner un plat gastronomique dans un food truck. C’est possible, mais ça demande une organisation béton.
Afin de connaître vos points faibles, la première étape consiste à évaluer la couverture réseau de votre établissement, terrasse comprise. Vous pouvez :
Cette analyse vous permettra de cerner la nature du problème : est-ce un souci de portée Wi-Fi ? Un problème de saturation ponctuelle ? Ou encore une lacune du réseau mobile sur un opérateur en particulier ? Ces informations sont capitales pour choisir la bonne solution.
Si votre TPE passe principalement par une connexion Wi-Fi, plusieurs dispositifs peuvent améliorer la portée en extérieur. Imaginez que vous voulez ajouter un ingrédient à un plat un peu fade : vous allez chercher l’épice qu’il faut, ni trop forte, ni trop légère.
1. Déplacer la borne ou la box
C’est parfois la solution la plus simple. Si votre box se situe dans l’arrière-salle, trop éloignée de la terrasse, rapprochez-la de la zone concernée. Même quelques mètres peuvent faire la différence, surtout si vous limitez le nombre de murs à traverser.
2. Installer un répéteur ou un amplificateur Wi-Fi
Le répéteur capte le signal initial et le renvoie plus loin. Il agit comme une station relais qui peut couvrir des espaces jusque-là inaccessibles. L’inconvénient : la vitesse de connexion peut chuter sensiblement, car chaque répétition puise dans la bande passante. Pour des TPE, qui consomment peu de données, c’est souvent suffisant.
3. Opter pour un réseau Wi-Fi maillé (Mesh)
De plus en plus de restaurateurs se tournent vers la technologie Mesh. Ici, plusieurs bornes communiquent entre elles pour créer un réseau homogène, comme une grande nappe qui recouvrirait votre restaurant et sa terrasse. Cette solution est efficace et plus stable qu’un simple répéteur, car le flux de données est mieux réparti entre les bornes du réseau.
Pour éviter de trop dépendre d’un Wi-Fi parfois capricieux, de nombreux établissements misent sur un TPE 4G qui vient en renfort, ou qui s’utilise comme alternative principale. La 5G, en plein déploiement, promet des débits nettement plus élevés et une latence quasi inexistante, un peu comme une cuisine équipée de robots ultra-performants.
Avoir le bon équipement, c’est essentiel, mais l’entretenir et le configurer correctement l’est tout autant. Comme pour la conservation d’un aliment, la maintenance régulière fait toute la différence.
1. Mettre à jour son matériel
Les routeurs, les bornes Wi-Fi et même les TPE reçoivent régulièrement des mises à jour qui corrigent des bugs ou améliorent la portée et la sécurité. Prendre cinq minutes pour vérifier que tout est à jour peut vous éviter bien des désagréments.
2. Sécuriser le réseau
Un réseau mal sécurisé peut être la cible d’intrusions. Même si vous proposez un Wi-Fi invité en terrasse, assurez-vous de séparer l’accès client de celui réservé à votre TPE. Cela rendra votre système de paiement plus stable et plus sûr.
3. Surveiller la batterie des TPE
Les TPE mobiles se déchargent assez vite, surtout s’ils cherchent en permanence le meilleur réseau. Pensez à les recharger suffisamment. Ou prévoyez une base de recharge à portée de main. Une panne de batterie, ça fait un peu l’effet d’un plat qui arrive froid à table.
4. Avoir un plan de secoursOn ne le souhaite à personne, mais un incident technique ou une panne globale de réseau peut arriver. Prévoyez toujours un plan B. Cela peut être un second TPE, une appli de paiement sur téléphone ou un partenaire de paiement rapide comme sunday qui permet aux client·e·s de scanner un QR code et de payer en deux clics, tout en laissant un pourboire et un avis en ligne. Cette alternative peut s’avérer rassurante pour vous et pour votre clientèle.
Voilà un point qui intéresse beaucoup de restaurateurs : simplifier le règlement, et ne plus se soucier des coupures de signal, surtout en terrasse. Avec sunday, le paiement n’est pas entièrement dépendant d’un TPE. Vous proposez à vos client·e·s de scanner un QR code, de régler via leur smartphone, de réduire le temps d’attente, et d’éviter les blocages d’un terminal défaillant.
Comment ça fonctionne ? Le client ouvre l’appareil photo, scanne le QR code disponible sur la table, et accède immédiatement à l’addition. Il peut payer, laisser un pourboire et même déposer un avis Google. Tout se fait en mode digital, avec une connexion mobile généralement bien plus stable pour un simple smartphone. Et si jamais la connexion Wi-Fi lâche, votre client·e reste autonome avec sa propre connexion data, dans la poche. Aussi simple qu’un bon plat fait maison :
Grâce à sunday, vous conservez toutefois l’option du TPE. Le système se greffe à vos outils, tout en offrant une solution de secours qui peut même devenir le moyen de paiement favori de votre clientèle.
Un TPE qui ne décroche pas, c’est la garantie de paiements rapides et fluides. Mais allez plus loin : en facilitant la note et le passage en caisse, vous offrez une expérience client aussi agréable qu’un dessert surprise en fin de repas. Selon certaines études sur l’expérience client (https://www.zdnet.fr/actualites/), plus de 70% des consommateurs ont déjà renoncé à un achat face à un dispositif d’encaissement trop lent. Un chiffre qui pourrait donner des sueurs froides à n’importe quel restaurateur.
À l’inverse, adopter une solution comme sunday, combinée à un TPE bien paramétré, peut augmenter la satisfaction et le taux de rotation, et encourager vos client·e·s à parler de vous en bien. Vous préparez ainsi le terrain à plus d’avis positifs en ligne. Et on sait tous que les notes sur Google sont devenues un critère crucial pour attirer de nouveaux gourmand·e·s.
En prime, un système de paiement différencié, agréable et sûr vous positionne comme un établissement attentif à la technologie. Vous valorisez votre image de marque avec un service moderne, qui sécurise la phase finale du repas. Tout bénéfice pour votre notoriété.
Vous hésitez entre renforcer votre Wi-Fi, ajouter une borne, ou passer en mode 4G ? Pour ne pas vous perdre en route, suivez quelques étapes simples, comme les différents temps de cuisson d’un plat réussi :
Une fois la connectivité assurée, il est temps de chouchouter l’expérience en terrasse. Ce moment constitue un atout pour vous démarquer. Imaginez que votre terrasse devienne LE spot incontournable, non seulement pour sa convivialité, mais aussi pour ses services pratiques. Vous pouvez :
Avec une terrasse connectée, vous faites bien plus que sécuriser la transaction. Vous créez un environnement où la technologie fluidifie chaque étape du parcours. Ceci renforce le sentiment de confort de vos hôtes, qui sont heureux de contrôler le rythme de leur paiement et de leur départ. Rien de tel pour un souvenir agréable, à partager sur les réseaux.
L’univers de la connectivité évolue vite. L’arrivée progressive de la 5G dans les grandes et moyennes villes ouvre le champ à des solutions encore plus rapides, avec une latence réduite. Les TPE de nouvelle génération embarquent parfois des puces plus performantes, capables de basculer automatiquement entre la 4G et la 5G. Les bornes Wi-Fi adoptent également de nouveaux standards (Wi-Fi 6, et bientôt 7) qui promettent une meilleure couverture et une gestion optimisée de la bande passante.
En attendant, concentrez-vous sur quelques réflexes :
Enfin, n’oubliez pas que la meilleure technologie est celle qui sait se faire discrète. Votre clientèle est venue pour apprécier un bon repas, pas pour se battre avec un TPE. En gardant un œil sur la qualité de la connexion, vous garantissez une expérience fiable et conviviale.
Investir dans une solution de connectivité solide pour votre terrasse est un choix qui peut rapporter gros. Vous réduisez les temps morts, le stress du personnel et la frustration des client·e·s. Vous offrez une expérience qui donne envie de revenir, ou simplement de s’attarder un peu plus après le dessert.
Pour couronner le tout, se doter d’outils comme sunday permet de contourner une partie des aléas de la connexion. Vos client·e·s peuvent régler rapidement, laisser un pourboire à leur convenance et publier un commentaire positif si l’envie leur prend. Vous sortez donc gagnant·e à plusieurs niveaux : gain de productivité, satisfaction clientèle et valorisation de votre image.
Avec un TPE stable, un Wi-Fi bien rodé ou un plan B en 4G, vous n’aurez plus jamais cette piqûre d’angoisse au moment de tendre l’appareil pour un paiement en terrasse. C’est comme avoir tous les ingrédients à portée de main quand vous cuisinez : tout devient plus simple, plus serein et, mine de rien, plus rentable. À vous de jouer, et votre terrasse deviendra cet espace convivial où la technique se fait oublier… pour le plus grand plaisir de vos visiteurs.
