1min
La digitalisation de la restauration ne se limite plus à la prise de commande en ligne ou à la gestion des réservations. Aujourd’hui, les restaurateurs cherchent aussi à rendre l’étape du paiement plus fluide et plus conviviale. C’est ici que le paiement par QR code trouve toute sa place. Fini les terminaux de carte qui circulent d’une table à l’autre et les files d’attente à la caisse. Un simple scan depuis le smartphone du client, et le règlement est fait.
Selon une étude de Statista, plus de 65% des consommateurs français estiment que la rapidité du paiement influence directement leur satisfaction globale en restaurant. Pour vous, adopter le QR code peut donc être un moyen de gagner en efficacité, de libérer du temps pour votre équipe et d’améliorer l’expérience de vos convives. Reste une question-clé: comment intégrer ce nouveau mode de règlement dans un système existant, avec sa caisse, son organisation et ses habitudes? Passons en revue les points essentiels pour réussir cette transition.
Avant toute chose, prenez un peu de recul. Pourquoi souhaitez-vous proposer le paiement par QR code? Est-ce pour :
Selon l’importance de ces priorités, vous chercherez des fonctionnalités spécifiques. Par exemple, si votre priorité est d’optimiser le temps de rotation des tables, vous veillerez à ce que la solution propose un parcours de paiement ultra-rapide. Si vous cherchez plutôt à fidéliser vos habitués, privilégiez un outil qui inclut un volet fidélité ou des offres promotionnelles liées au QR code. Clarifier vos besoins vous aidera à mieux identifier la solution adaptée et la manière de l’intégrer à votre système existant.
Pour que le règlement via QR code se fasse en douceur, il doit communiquer avec votre outil de gestion actuel. Vous avez sans doute un logiciel de caisse (POS) et un système de prise de commande, voire un module de gestion de stock. L’idée est que le montant à payer, issu de votre caisse, se reflète correctement dans l’interface de paiement par QR code, et que la transaction enregistrée revienne automatiquement dans votre comptabilité.
De plus en plus d’éditeurs de logiciels de caisse s’ouvrent à des partenaires pour intégrer le règlement par QR code, conscients que la digitalisation est devenue un argument fort pour séduire les restaurateurs. N’hésitez donc pas à solliciter votre fournisseur actuel: il est peut-être déjà familier de certaines solutions du marché, comme sunday, et pourra vous orienter.
En fonction de vos objectifs, vous trouverez plusieurs approches pour le QR code :
Le second modèle offre un parcours plus direct, sans risque de confusion. Cependant, il nécessite d’imprimer un code unique par table ou par zone. C’est souvent le choix retenu quand l’établissement veut une intégration poussée, avec des alertes en temps réel pour chaque table.
Pour que vos convives utilisent volontiers le QR code, il faut qu’ils le trouvent aisément. On peut :
Le design compte: si c’est mal imprimé ou peu visible, les clients risquent de passer à côté. Pensez-y comme un élément de communication: glissez un mot court pour expliquer le principe (“Scannez, payez, c’est terminé!”) et encourager son adoption.
Parler de paiement implique de parler de sécurité. Vos clients doivent être rassurés sur l’usage de leurs données bancaires, et vous, restaurateur, ne voulez pas voir votre réputation ternie par une faille de sécurité.
Les solutions professionnelles légitimes, comme sunday, ont déjà travaillé leur conformité pour répondre aux exigences des banques et des organismes de contrôle. Demandez néanmoins un document de validation ou une attestation de certification pour en être sûr·e.
En cas de litige (par exemple, un client qui dit avoir été prélevé deux fois), comment réagissez-vous? La plateforme de QR code doit offrir un suivi de transaction clair, pour que vous puissiez retracer l’opération et apporter une réponse factuelle. Le but est de réduire au minimum les frictions et de conserver la confiance de la clientèle. Un service client réactif du côté du fournisseur de paiement peut aussi faire la différence.
L’intégration technique n’est qu’une partie de l’équation. Sur le terrain, vos serveurs, serveuses et managers doivent comprendre comment fonctionne le paiement par QR code, et être en mesure de l’expliquer brièvement aux clients moins habitués.
Un client qui hésite peut être guidé en quelques mots : “Il vous suffit de scanner avec l’appareil photo de votre téléphone, vous verrez le montant, et vous pourrez régler instantanément.” En pratique, beaucoup adoptent vite ce mode de paiement dès qu’ils en comprennent l’utilité.
La théorie, c’est bien. La pratique, c’est mieux. Avant de généraliser le QR code à toutes vos tables, pourquoi ne pas faire un test sur une zone ou une période donnée? Vous verrez si :
Cela vous permettra d’affiner la présentation, de repositionner les codes si nécessaire ou de former davantage un collaborateur qui rencontre des difficultés. Prenez les retours clients au sérieux: s’ils estiment que le code est trop petit ou mal positionné, ajustez. Un petit détail de conception peut faire toute la différence.
Une fois le système en place, vous pourriez être surpris par la richesse des informations que vous récoltez. Les solutions de paiement par QR code, comme sunday, peuvent vous fournir des statistiques sur :
Analyser ces données vous aide à mieux comprendre les habitudes de votre salle. Peut-être constaterez-vous qu’entre 12h et 13h, 80% des clients paient en moins de 2 minutes, tandis qu’au-delà de 13h30, cela prend plus de temps. Un indicateur utile pour adapter vos effectifs ou proposer un “flash menu” plus rapide en période de pointe. Forrester souligne l’importance de ces analyses pour optimiser la gestion en restauration.
Au-delà du simple paiement, le QR code peut s’intégrer à d’autres aspects. Selon vos besoins, vous pouvez :
De nombreux restaurateurs rapportent une hausse de la satisfaction et des pourboires grâce à ces fonctionnalités complémentaires. Une solution comme sunday propose déjà ce type de parcours, fluidifiant le tout pour le client et pour votre équipe.
Intégrer le paiement par QR code dans un système déjà en place n’a rien d’insurmontable. Au contraire, c’est souvent l’occasion de moderniser les processus, de gagner en efficacité et de renforcer l’expérience de vos convives. Les bénéfices peuvent être nombreux: rotation accélérée des tables, personnel moins stressé, hausse de la satisfaction client…
Dans un marché concurrentiel, ajouter une touche de modernité peut faire toute la différence. Et si vous craigniez que l’humain disparaisse, détrompez-vous. Lorsque vous délestez vos serveurs de la partie paiement, vous leur donnez plus de temps pour l’accueil, le conseil et le partage autour de vos plats. Vos clients, eux, gagnent en autonomie tout en restant libres de solliciter votre équipe à tout moment. C’est une approche gagnant-gagnant, dans laquelle chacun trouve sa place.
L’essentiel est de préparer la mise en place en amont, de former votre personnel et de communiquer sans ambiguïté auprès de votre clientèle. Comme souvent, le succès se cache dans les détails: un QR code bien placé, une intégration fluide avec votre caisse, une sécurité sans faille. En suivant ces conseils, vous maximisez vos chances de faire de cette évolution un succès, et de voir votre établissement continuer à séduire une clientèle à la recherche de simplicité et d’innovation.
Alors, prêt·e à franchir le cap? L’intégration du paiement par QR code n’est pas qu’une mode passagère, c’est un outil d’aujourd’hui et de demain, conçu pour vous faire gagner du temps, de la sérénité et, in fine, de la rentabilité. Les solutions comme sunday l’ont bien compris, en proposant un écosystème complet, simple à prendre en main et compatible avec la plupart des systèmes de caisse du marché. À vous de jouer pour donner à votre restaurant cette touche de modernité qui fera toute la différence dans l’expérience de vos convives.
Laissez-nous vos coordonnées et nous vous contacterons dans les 24 heures.
Avec nos QR codes intégrés à votre logiciel de caisse, vos clients paient en quelques secondes de manière autonome, directement à leur table.
