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Les habitudes de consommation alimentaire ont évolué de manière spectaculaire au cours de la dernière décennie. Les clients sont de plus en plus connectés, que ce soit pour découvrir de nouvelles adresses ou pour partager leurs expériences gastronomiques. Selon une étude du rapport “The Restaurant of the Future” de Deloitte (consulter le rapport ici), plus de 40% des consommateurs déclarent qu’ils privilégient les établissements capables de proposer des services digitaux (paiement en ligne, commande via une application, etc.).
La raison ? Le confort et la rapidité offerts par le numérique. Vous l’avez sûrement constaté dans votre propre restaurant : certaines personnes préfèrent réserver en ligne plutôt que de téléphoner, d’autres apprécient de régler l’addition directement via un QR code sans attendre la venue d’un(e) serveur(se). Le digital ne se contente plus d’être un petit bonus sympathique : il a un véritable impact sur la satisfaction, la fidélité et la perception que les clients ont de votre établissement.
En clair, le virage 100% connecté, déjà amorcé avant la crise sanitaire, a pris une ampleur sans précédent. Les restaurants qui tardent à digitaliser leurs services risquent de passer à côté d’une clientèle de plus en plus habituée à faire ses choix en ligne.
Le site web est la base de votre identité numérique. Il s’agit de votre vitrine, disponible 24h/24 et 7j/7, pour présenter votre concept, votre carte, vos horaires, et faciliter les réservations.
Facebook, Instagram, TikTok… Les réseaux sociaux ne servent pas seulement à publier de jolies photos de plats. Ils sont un outil de communication directe et instantanée avec votre communauté :
Impossible de négliger l’impact des avis en ligne sur Google, TripAdvisor ou encore TheFork. Selon le Global Trust in Advertising Report de Nielsen (lien vers le rapport), 83% des consommateurs font confiance aux recommandations de leurs pairs. Saisissez cette opportunité :
L’avantage concurrentiel que procure une bonne présence en ligne ne se limite pas à la satisfaction client. Il impacte aussi directement votre chiffre d’affaires :
En fin de compte, chaque euro investi dans votre présence en ligne peut générer un effet boule de neige. Vous attirez plus de clients, qui partagent ensuite leur expérience, encourageant d’autres personnes à visiter votre établissement. C’est un cercle vertueux qui, une fois enclenché, contribue durablement à la croissance de votre restaurant.
La digitalisation couvre tous les maillons de la chaîne. La possibilité pour un client de réserver sa table depuis votre site ou vos réseaux sociaux devient aujourd’hui un standard. Idem pour la commande à emporter ou en livraison : de plus en plus de restaurateurs proposent cette fonctionnalité directement sur leur site ou via une application dédiée.
Selon une étude de Statista (Statista France), le marché de la livraison de repas devrait continuer à croître d’environ 10% par an dans les prochaines années. Pourquoi ne pas surfer sur cette vague en offrant à vos clients un moyen simple de commander et de payer, sans passer par des intermédiaires onéreux ?
Le moment du règlement est souvent source d’attente et de frustration pour les clients pressés de reprendre leur journée ou leur soirée. En proposant un paiement simplifié par QR code, vous fluidifiez le parcours et réduisez les points de friction. Et c’est là que sunday entre en jeu : la solution permet de régler l’addition en quelques secondes, directement depuis le smartphone. Vos clients y gagnent en autonomie, et vous, en productivité.
Concrètement, un simple QR code posé sur la table (ou imprimé sur le ticket de caisse) suffit à transférer l’addition sur l’appareil du client. Il peut alors diviser la note, laisser un pourboire, ou encore laisser un avis sur Google dans la foulée. Vous facilitez donc la vie de votre clientèle tout en maximisant votre visibilité en ligne.
De nombreux restaurateurs hésitent parfois à investir dans leur présence digitale, craignant que cela ne représente un coût ou un effort trop important. Pourtant, le retour sur investissement est souvent rapide et mesurable :
Comme pour une recette délicate, la digitalisation réussie nécessite un savant mélange d’outils et de bonnes pratiques. Voici quelques écueils à éviter :
sunday est une solution de paiement adaptée aux attentes des restaurateurs et de leurs clients connectés. Lorsque la transition numérique est bien pensée, elle se traduit par un gain de temps considérable pour votre équipe, une expérience plus agréable pour vos clients, et une montée en puissance de votre réputation en ligne.
En un mot, en adoptant des solutions comme sunday, vous rendez la transition digitale concrète et évidente. Plus besoin de multiplier les outils disparates : vous centralisez la gestion du paiement et l’acquisition d’avis dans un seul et même écosystème. Tout le monde y gagne.
La digitalisation des restaurants n’est pas un simple effet de mode. C’est un mouvement de fond qui transforme la manière dont on conçoit l’expérience culinaire, de la découverte d’un établissement jusqu’au paiement de l’addition. Les clients d’aujourd’hui sont en quête d’instantanéité, d’interaction et de transparence. En investissant dans une présence en ligne soignée, en optimisant votre parcours client via des outils intuitifs, et en dialoguant avec votre communauté, vous préparez votre restaurant à long terme.
Vous avez le pouvoir de faire de l’ère numérique un allié précieux. Votre réputation ne se façonne plus seulement dans la salle ou en cuisine, mais aussi sur Google, Instagram et le smartphone de chacun de vos visiteurs. C’est l’occasion de montrer au monde ce qui rend votre restaurant unique, d’être plus proche de votre clientèle et de développer une image de marque cohérente et moderne.
Bien sûr, la digitalisation demande du temps, de l’organisation et parfois un budget. Mais lorsque vous constatez l’enthousiasme suscité par un plat “photogénique” sur les réseaux sociaux ou la facilité avec laquelle vos clients peuvent régler et laisser un avis grâce à sunday, vous réalisez vite que cet investissement est loin d’être vain. En somme, la présence en ligne est le condiment secret qui sublime votre offre, vous aide à mieux connaître votre clientèle, et vous propulse sur le devant de la scène gastronomique 2.0. Alors, prêt(e) à franchir le pas et à embrasser pleinement la digitalisation ?
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